藤岡コーヒーってなに？ハンドドリップコーヒーを楽しむ会で藤岡珈琲を味わう。ペルー産アラビカ種豆１００％

週に一度のハンドドリップを楽しむ時間

今日ご紹介する豆はなんと！

なんと！なんと！？　あの、俳優「藤岡弘、」さんの監修している珈琲です！

仮面ライダーと刀のイメージしかなかったのですが意外な一面を窺い知りました。

さて丸金珈琲の時間がやってきました。今週も猛暑日連続で体力が大分削られております。
極めつけは週初めに車のエアコンが壊れて朝から２９℃というのに窓全開で屋根ありオープンカーで
出勤したわけですが……。会社に着くまでに水を被ったようになりそうだったのでスーツから作業服に着替えて運転しなおしました。

さて、今週の「藤岡珈琲」はどんなお味でしょうか。
その前に、もう一つだけ注意点があります。

１つ目、お互いに豆や器具は共有できるものを持ち寄って運営するスタイル

２つ目は、豆を探してくるルールは「自分のこだわりにこだわり過ぎないこと」

色々な種類を楽しむために、新しい発見をするために決めたルールです。

先ほどから何度もお伝えをしておりますが「藤岡弘、」監修の豆！！！！！

【藤岡、珈琲　有機ペルー豆】

　■焙煎：☆☆☆☆☆☆☆☆〈不明〉（焙煎８段階表示）

　■ハンドミル/中細挽き

　■購入場所：藤岡、珈琲

産地のご紹介ですが、こちらの藤岡、珈琲は「ペルー産有機コーヒー豆１００％」という事です。

詳しく見ていきましょう。

ペルーは南アメリカ大陸の西側に位置しています。国土を縦断するように南北にアンデス山脈が聳えているのです。実はアマゾン川の源流もアンデス山脈の山の一部から始まっているようです。

人口は３２９７万人（世界３９位）、人口の密度は２５．８人/㎢

ちなみに日本の人口密度は　３３３．７人/㎢ということで約１２倍の密度です。

学校の歴史や地理で聞いたことがあるひとも多いと思いますが、「マチュピチュ」「インカ帝国」など紀元前から多くの古代文明が栄えていたのです。

インカ帝国は１６世紀まで世界最大級でその中心がペルーだったとのことです。

また近代においては、南米初の日系大統領「第９１代大統領　アルベルト・フジモリ」さんなど

日本との関係もあります。

さてさて、それでは本日の勝手にレビューです。

【藤岡弘、珈琲道　　藤岡、コーヒー　ペルー産】

苦味：★★★★☆
酸味：★★☆☆☆
香り：★★★☆☆

藤岡、珈琲はとにかくこの記事書くのにもそうですが、「、」が多い！
どっちのレビューか！ってなりそうですが書いてて「、」が多い。

苦味、香りは藤岡弘、さんが言っているように「野性味あふれる豆」たしかにそうだ。
苦すぎるってわけではないのですが、ボディがしっかりあってコクを感じる。
コーヒーの味わいをフワッと鼻の奥に感じられる香りもよく。

たしかにこだわりをもって作られた商品なんだと感じました。

相方は付属のコーヒーマグで頂きました。
摂り忘れましたがカップ内側の底に「愛」と書かれています。