2023-07

ベトナム産ルビーマウンテンをハンドドリップコーヒーで頂きました。苦味酸味のバランスがよく甘い香りがまたいい。ベトナムでは珍しい「アラビカ種」の豆でベトナム式コーヒーではなく、これはストレートで飲んで頂きたい豆です。

グアテマラ産のコーヒー豆アンティグアをハンドドリップコーヒーで頂く。使用した器具と挽具合などをご紹介します。勝手にレビューでは独断と偏見で評価しております。